Как в Сердобском районе работает пчеловодческий кооператив и какие возможности предлагает для пасечников

11 Июнь 2022

Как в Сердобском районе работает пчеловодческий кооператив и какие возможности предлагает для пасечников

Пчеловодам региона предлагают объединиться. Кооператив «Пасечник» уже создан в Сердобском районе и теперь намерен расширяться за счет новых участников со всей области. Какие возможности предоставляет пчеловодческая сельхозкооперация.

В этом живописном месте Сердобского района уютно разместилась пасека — с учетом всех технологических требований: живой изгородью от порывов ветра, разнообразной растительностью и комфортным микроклиматом для пчел. Десятки ульев обслуживает одна семья пчеловодов.

«Занялся от недостатка рабочих мест, которых совсем и не было в тот момент. Это с 2006 года, как я пришел с армии, негде было работать и довелось мне поучаствовать в помощи на пасеке. Мне это понравилось, дело меня заинтересовало. На следующий год я уже имел 15 пчелосемей», — рассказал участник СПСК «Пасечник» Михаил Закалябин.

Семья пчеловодов Закалябиных, чей труд отмечен многочисленными наградами, вступила в сельскохозяйственный пчеловодческий кооператив. Это стало необходимостью, когда появились проблемы с реализацией сладкой продукции.

«Весь мед разделяется по сортам. Если первая качка, но это — весь прошлый год, это клен, самый ранний. Он темный, он очень душистый, насыщенный и его, как правило, мало. Следующая была липа. Отличается только ароматом и вкусом, а по качествам — весь мед натуральный и полезный», — добавила участник СПСК «Пасечник» Наталья Закалябина.

Сельхозкооперация для пчеловодов — необходимая помощь. Причем, не только для средних и крупных владельцев ульев, у которых более 50 пчелосемей, но и в первую очередь для мелких. Пчеловодческие кооперативы исключают посредников при реализации товара.

«Мы стремимся к тому, чтобы создать очень большой кооператив для реализации продукции. Хотим не только в сети заходить, но и на интернет-площадки», — поделился председатель СПСК «Пасечник» Александр Серов.

В Сердобском районе зарегистрировано 113 пчеловодческих хозяйств. В них содержатся от 10-ти до 200-сот с лишним пчелосемей. Трудности с реализацией продукции испытывают многие. И это — не единственная проблема пчеловодов.

«Большая необходимость в создании сельскохозяйственных перерабатывающих кооперативов по пчеловодству, которые позволяют снизить затраты по содержанию пасек и улучшить сдачу меда», — подчеркнул начальник управления сельского хозяйства администрации Сердобского района Алексей Левин.

Пока в кооперативе «Пасечник» 15 человек. Свою непроданную продукцию они привозят на склад в Сердобске. Складские площади позволяют открыть здесь же и производство.

Одной из главных проблем сбыта ароматной и полезной продукции специалисты называют сбор нужного объема однородной продукции. При этом еще и необходимого ее качества.

«Если оптовый рынок — это потребность в подсолнечном меде. Если розница, то это цветочные меда, то есть это липовый, гречишный мед, луговое разнотравье, черноклен. Это такой у нас более ценный мед, он и самый первый и считается самым полезным в районе», — рассказал участник СПСК «Пасечник» Михаил Закалябин.

Сердобские пчеловоды планируют создать большой кооператив и объединить в него не только участников из своего района, но и со всей области.

Видео доступно по ссылке - https://vk.com/video-52651975_456247961?list=ln-ZiF43a5OmZvkpeTmla

Полный текст на сайте ГТРК «Пенза»: https://russia58.tv/news/582837/



Партнеры
Система Orphus